8月12日至14日,市市场监管局举办食品安全宣传周活动,在上郡路农贸市场、恒生超市等场所设立了27个免费快检点,其中榆阳区达15个,覆盖主要农贸市场和商超等。
这些“前哨”检测点,通过快速筛查技术,让市民第一时间掌握手中食材的安全状况,为日常饮食保驾护航。
在榆林万达广场内,另一场“透明执法”正通过网络直播直达千家万户。市市场监管局执法人员随机走进“网红餐厅”后厨,用镜头同步呈现卫生状况、食材溯源凭证及加工全流程。
这场“你我同查”的行动,将曾经隐秘的后厨置于公众视野。开放执法的过程既是对经营者的有力鞭策,更是保障公众知情权与监督权的务实举措,是凝聚社会共治合力的关键。
从菜篮子的即时快检到餐饮后厨的实时直播,我市正通过一系列“可视化”举措,重塑食品安全信任链,让市民更直观地了解食品安全监管工作,并鼓励公众积极参与监督。
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