定边：胡萝卜丰收日子“红”

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定边：胡萝卜丰收日子“红”

来源：榆林日报叶子

时间：2023-09-07 09:55

初秋时节，定边县2.1万亩胡萝卜陆续成熟上市。走进定边县农盛专业合作社的胡萝卜种植基地，农机来回穿梭，工人麻利地将胡萝卜去缨、装袋、装车，田间到处是一片火热的劳动场景。

农盛专业合作社负责人胡英虎介绍说，合作社不仅积累了胡萝卜的种植和销售经验，还依托县上推广的优选品种、配方施肥、机械化种植、无纺布和地膜覆盖栽培、智能水肥一体化管理、绿色病虫害防控等新品种和新技术，提升了胡萝卜的品质和产量。“我们正在着力打造一批胡萝卜种植绿色标准化生产基地，并通过示范带动，全面提升全县胡萝卜种植的标准化、机械化、智能化、商品化、绿色化水平。”定边县园艺技术推广站副主任胡彦君说。

作为示范经营主体，农盛专业合作社现已形成了集胡萝卜种植、加工、销售为一体的现代化产业发展模式。在距离种植基地几公里处，合作社的胡萝卜加工车间也正繁忙运行：一根根胡萝卜被集中清洗后送上传送带，经过工人分拣、打包，再进行预冷、装箱后，最终由冷链物流发往全国各地。“我们加工厂每天能加工八九十吨胡萝卜，从采收开始到结束，四个月时间可加工1万多吨胡萝卜。”胡英虎介绍。

近年来，定边县顺应胡萝卜产业发展趋势，支持发展新型经营主体，推广新品种、新技术，建成了5000亩胡萝卜绿色种植基地，全面提升定边胡萝卜的生产水平。各种强链、补链、延链举措，不仅使全县胡萝卜产业逐渐壮大，也将周边万余人“链”在了胡萝卜产业链上。如今，定边县已有规模化清洗厂15家，年初加工胡萝卜达5万吨；农产品保鲜库680个，日仓储量达3万吨。

“下一步，我们会引进新机械，加大试验示范推广力度，从而进一步降低人工成本，提高生产效率，并通过引进更多的胡萝卜净菜生产等精深加工企业，延长产业链，提高胡萝卜的产品附加值。”胡彦君说。

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