横山羊肉，历史悠久。处于农牧交错地带的横山自古以来就是陕西主要养羊区和毛、绒、皮、肉生产基地。旧时，横山“皮张绒毛颇多，津晋商贾重价收买”， 横山人“裛其皮、食其肉”。横山白绒山羊新品种是陕西畜牧业“ 四宝”之一，现羊子年饲养量达201.22万只。由于水草丰茂，植物繁多，生产的羊肉细腻无膻，味道独特，为陕一绝，成为迎宾待客、送礼佳品，产品行销全国，少量出口海外，市场前景十分看好。
为了使横山羊肉这一特色产品得到有效保护，让消费者买到货真价实有质量信誉的横山羊肉，在横山区委、区政府的领导下，榆林市质量技术监督局横山分局于2009年向国家质检总局申报将“横山羊肉”划入地理标志产品保护。2010年9月3日，国家质量技术监督检疫总局以2010年第95号公告，正式公布“横山羊肉为全国地理标志保护产品”。
横山以著称于世的“伙盘羊肉”为基点，努力延续和发扬历史传统，并深化了羊肉饮食文化，特别是横山羊肉被批准为国家地理标志保护产品后，从生产到餐桌无不添彩，从生态效益到社会效益无不生色，在促进农民经济收入和地方财政收入上起了至关重要的作用。
扫一扫在手机打开当前页
党群机构网站
政府机构网站
区县政府网站
中省驻榆单位网站
其他网站
主办： 榆林市人民政府
承办： 榆林市人民政府办公室
陕公网安备 61080202000190号
网站标识码：6108000003
陕ICP备06001574号
技术支持：0912-3893665
