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部门动态
市市场监管局高新分局开展校园食品安全检查
发布时间:2022-09-13 08:45 来源: 榆林日报 闫景

近日,市市场监管局高新分局对辖区学校食堂开展食品安全专项检查。

检查中,工作人员在督促校方落实疫情防控主体责任的同时,认真检查从业人员健康证及餐食加工制作、食品留样,以及食品及原料进货查验、索证索票等重点环节的管理情况。同时,现场指导学校负责人认真落实《餐饮服务食品安全操作规范》,加强对食品加工、贮存等设施设备的清洗维护和加工制作场所环境设施的清洁消毒,切实做好餐饮具洗消工作,务必保持场所清洁卫生。

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